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フィレンツェの中央市場は必ず行くことをおすすめしたい

フィレンツェの中央駅から歩いて5分ほどのところに中央市場がある。
ここは地元の人も行くそうで、食材がたくさんある。

生ハムは味がしっかりしていてとてもおいしく、さらに安いのだが、日本に持ってくるのはちょっと難しい。検品されていないと持って帰れない。市場の人に聞いたところによると、市場で買ったものはまず無理で、空港ならあるかも知れないとのこと。僕は帰りに空港でトライしてみようかと思うが、空港で買うものはだいたい高いからたぶん買わないだろう。

中央市場ではLa Bottega Golosaという店にとてもお世話になった。

La Bottega Golosa
Mercato Centrale di Firenze, Via dell'Ariento, 50123 Firenze
055 230 2230
https://goo.gl/maps/a2zqQojYzB22

写真はあまり撮ってないのだが、他にもオリーブオイルや、チーズ、トリュフ、パスタなどなんでもあった。

このお店には日本人スタッフもいて、とても親切に説明してくれた。トリュフのソースはほぼ全て試食したんじゃないかと思う。聞けばイタリアで働いて13年で、食について背景知識から調理法までとても詳しい。自信をもってイタリア土産を買うことができた。

対応してくれたスタッフの名前は聞かなかったけど、たぶんこのブログ http://mucco.exblog.jp/26350519/ で紹介されている三惠子さん。本当に助かりました。

#イタリア #旅行 #エッセイ #フィレンツェ #中央市場

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justinです。筋トレいっぱいやってます。6パックと甘美なるメロン肩と鬼の背中とアツい胸板を身にまとうために。もっと細かいつぶやきはtwitterで (https://twitter.com/justin999_)

😁中吉 😁
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justin / iOSエンジニア

なぜ僕は筋肉を鍛えるのだろうか? 最初は筋トレすれば健康になるとか、仕事がうまくいくとか、そんな理由をつけていた。 しかし、もうそんなことは思わない。 多少の健康の崩れと筋肉どっちを取るか? 筋肉だろう。 https://twitter.com/justin999_

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